جزئیات دستور غذا

دسر پودینگ - دیکی نقطهدار (گیاهی)

26. 11. 2021

نویسنده: Retigo Team Deutschland

شرکت: RETIGO Deutschland GmbH

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: انگلیسی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
بخارپز کردن
time icon زمان
time icon 00:50 هه: میلیمتر
probe icon 99 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 6

نام ارزش واحد
آرد گندم نوع 550 100 g
آرد گندم نیمه درشت 200 g
پودر خمیرمایه 8 g
چربی نارگیل 150 g
شکر قهوهای 75 g
کشمش 120 g
پوست لیمو 3 g
نارنجی 3 g
نوشیدنی جو دوسر 200 g
بلغور جو دوسر 30 g
موز 60 g
آب لیمو 5 ml

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1
مواد معدنی: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 558٫1 kJ
کربوهیدرات 72٫7 g
چربی 26 g
پروتئین 6٫8 g
اب 0 g

جهت ها

همه مواد را با کمک یک دستگاه آشپزخانه خوب مخلوط کنید، سپس در قالبهای پودینگ انگلیسی بریزید و ابتدا با کاغذ روغنی، سپس با فویل آلومینیومی پوشش دهید و در بخارپز ترکیبی به مدت 50 دقیقه در دمای 99 درجه سانتیگراد در حالت بخار با سرعت فن 70% بخارپز کنید.
این پودینگ با خامه زده شده، بستنی، سس کارامل یا سس وانیل همراه است.
*موز (له شده با آب لیمو)